第一，烤具的奥秘
无烟烧烤，这个概念貌似已经在烧烤界传播了很久，那么，究竟什么样的烧烤才叫无烟烧烤？什么样的“无烟烧烤”才是真正意义上的“无烟”烧烤呢？好，云南烈焰餐饮管理有限公司的专家们给揭开这个谜团吧！所谓的“无烟烧烤” ， 是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式。孙悟空火焰山烧烤烤具完美解决这个问题。
第二，火的秘密
首先，我们来认识下木炭的功效， 1、吸收有害物质籍由微生物分解使之无毒化 2、供给丰富的天然矿物质 3、籍远红外线达到温热效果 4、阳性能源的补给 5、释放负离子防止老化以及净化空气 6、遮蔽有害电磁波 7、缩小水分子使水柔软，那么，不用多说了，悟空火焰山烧烤使用的，全部都是优质天然木炭！肉类，是烧烤的主菜，肉质的好坏、来源都影响着烤制出来的效果，之所以悟空火焰山烧烤美味可口，从很大程程度上取决于肉的进货和选材，在选材和进货渠道上，都进行严格的筛选，经过谈判、选材、评估、签订合同、采购、清洗、腌制处理后才能见到广大消费者。蔬菜，作为肉类最完美的搭配，可以起到清肠胃，保持酸碱度平衡，营养吸收，悟空火焰山烧烤采购的蔬菜，全部是无公害，熟悉的消费者，经常会看到蔬菜上的虫洞，请不要惊讶，没有使用农药的蔬菜，正常都会有虫洞的。食用油，在各类混合油泛滥的年代，悟空火焰山烧烤使用的是纯菜籽油，每家加盟店都使用的统一进货渠道，保证了油品的绝好质量。
第三，文化风味
云南，作为人文始祖的发源地，刀耕火种的原始文化在云南得以保留，大口喝酒大块吃肉仍然在每个人的骨子里得以保留和传承，对于火烤这样的餐饮文化青睐有加， 悟空火焰山烧烤发现了这一契机，为广大消费者提供大块肉，准备了大碗酒，原生态的大块木炭，用竹签穿烤，整个一个原生态烧烤，让你体验野性原始的生态饮食 文化，我们所提供的，不仅仅是烧烤那么简单，文化的传承和理解，驱使着每一个有内涵和修为的食客。
第四，DIY服务
我们提供的是全程DIY的服务，想吃什么烤什么，想吃多少秤多少，想怎么烤就怎么烤，大碗喝酒，想喝什么喝什么，想和谁喝就和谁喝，想喝多少喝多少！畅快淋漓，痛快尽兴，这就是悟空火焰山烧烤的秘诀！